2006年12月05日(火)
米粉料理教室（墨田区くらしいきいき会） [料理教室]
真剣な眼差しに緊張ぎみの私・・・
昨日は、東京墨田区『すみだ消費者グループくらしいきいき会』と東京農政事務所共催で米粉料理教室を行いました。
さすが主婦の大先輩です！
『くらしいきいき会』の皆様の平均年齢はシークレットではありますが、参加していただきました30名の皆様はとても元気でパワフルです。料理は〈チヂミ〉〈じゃがいものニョッキ〉〈洋梨のケーキ〉の3品でした。アレンジあり、この料理はなんでしたっけ？あり、食べて美味しければ手順は気にしないわよねあり・・・ともかく楽しく賑やかにあっという間に完成いたしました。2品の完成が早かったのでケーキの焼き上がり時間が少々追いつきませんでしたが、それでも何とか紛糖をふって完成！ 「美味しいわ」と言う声にひとまずホッといたしました。
とにかく元気なパワーをいっぱいいただきました。今の日本には女性、その中でもおばさんパワー（お〜っと失礼いたしました m(_ _"m) 私も既に仲間入りであります・・）がとても必要だと実感いたしました。
お疲れさまでした！そしてありがとうございました！！
*今回の米粉は、協和発酵フーズさんから提供していただきました。
Posted by 今別府靖子 at 20時59分 トラックバック ( 0 )
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