2017年10月27日、今月からコープデリ宅配カタログ「ハピ・デリ!」と「ハピ・デリきらきらKids!」の新コーナー『おかずのヒント』で毎週レシピの掲載がスタート。

10月からコープデリ宅配カタログ「ハピ・デリ!」と「ハピ・デリきらきらKids!」の新コーナー『おかずのヒント』で毎週レシピを連載させていただくことになりました。

コープデリ宅配カタログでレシピ

コープデリ宅配

2017年10月21日、「第11回、ウィズガス全国親子クッキングコンテスト 千葉県大会」の審査員を務めさせていただきました。

2017年10月21日、「第11回ウィズガス全国親子クッキングコンテスト 千葉県大会 第11回ウィズガス全国親子クッキングコンテスト ──炎の調理で五感を研ぎ澄ます──」の審査員を今年も務めさせていただきました。

「わが家のおいしいごはん」 〜家族で一緒に作ろう、うちの自慢メニュー〜

第11回ウィズガス全国親子クッキングコンテスト ──炎の調理で五感を研ぎ澄ます──

http://www.gas.or.jp/shokuiku/cooking/contest11/chiba.html

2017年8月8日、大和市で学校給食調理講習会の講師を務めます。(主催:(公財)神奈川県学校給食会)

2017年8月8日(火)、大和市で学校給食調理講習会の講師を務めます。(主催:(公財)神奈川県学校給食会)

テーマは、乾物を利用した献立、子どもが喜ぶ鉄、食物繊維が摂れる献立です。

対象は、自校方式の栄養士とセンター方式の栄養士が主となります。
(町村学校給食センター連絡協議会、栄養士、調理員、愛川町学校栄養職員など)

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