2016年10月15日、「いしかわの米粉食品コンテスト2016」の特別審査員を務めさせていただくことになりました。(主催:石川県、一般社団法人石川県食品協会)


今年も「いしかわの米粉食品コンテスト2016」の特別審査員を務めさせていただくことになりました。(主催:石川県、一般社団法人石川県食品協会)

米粉の特色を生かしたそれぞれの専門加工分野ならではの作品(石川県産米の米粉を利用した加工食品)を募集。10月15日(土)に表彰式がおこなわれます。

◎ 目 的
  県内の食品加工事業者を対象に、米粉の特色を生かした米粉食品コンテストを
開催し、米粉の利用拡大による米の新たな需要の拡大を図る。

◎ 主 催  石川県、(一社)石川県食品協会、石川県米粉用米等利用推進協議会

◎ 後 援  石川県農業協同組合中央会、北陸地域米粉利用推進協議会

◎ 各賞及び表彰
・最優秀賞(石川県知事賞 1点)
・優秀賞(3点)
・審査員特別賞(2点)

【表彰式】
日 時:平成28年10月15日(土)午後3時~
  会 場:石川の農林漁業まつり会場内

お問合せ
一般社団法人 石川県食品協会
〒920-8203 金沢市鞍月2丁目20番地 石川県地場産業振興センター新館2階
   TEL:076-268-2400 FAX:076-268-6082
   H P:http://www.ifa.or.jp E-mail:i-food-a@ifa.or.jp