2012年3月22日、農水省の「食と農林漁業の祭典」復興食イベントのボランティア派遣シェフとして、福島県相馬市立磯部小学校にて給食のおかずの1品として米粉シチューを作りました。(主催:農水省)
2012年3月22日、農水省の「食と農林漁業の祭典」復興食イベントのボランティア派遣シェフとして、福島県相馬市立磯部小学校にて給食のおかずの1品として米粉シチューを作りました。(主催:農水省)
2012年3月22日、農水省の「食と農林漁業の祭典」復興食イベントのボランティア派遣シェフとして、福島県相馬市立磯部小学校にて給食のおかずの1品として米粉シチューを作りました。(主催:農水省)
2012年3月17日、「大分県米粉料理コンクール表彰式および米粉利活用研修会」で米粉の活用法や事例について大分市で講演を行いました。(主催:大分県)
2012年3月14日、日テレ「ZIP!」【HATE-NAVI】にVTR出演しました。濃い味ブームで、味が濃くてもヘルシーな料理を紹介。
2012年2月25日、フジテレビ「めざましどようび」【ココ調】にVTR出演しました。テーマは、「鍋と美味しさアップのつけだれ&無水カレー」。
2012年2月24日、フード・アクション・ニッポン制作の動画コンテンツ「米粉の取扱説明書」(今別府靖子 監修)10編が、「米粉倶楽部」とYouTubeで本日より公開されました。
2012年2月13日、テレ朝のニュース番組「スーパーJチャンネル」で今話題のトマトを多く食べられるトマト料理でVTR出演いたしました。
2011年12月13日、海匝「食育フェスタ 2011」で基調講演「食育 – 今すぐにできること。食育は誰のためにあるのか」を行いました。(主催:千葉県海匝農業事務所、海匝地域農林業振興協議会、海匝地域食育推進 […]
2011年12月2日、FOOD ACTION NIPPON推進本部事務局長の渋谷氏との「食育」をテーマにした特別対談が実現、Mogu.Magaに掲載されました。