「レシピ」カテゴリーアーカイブ

2015年5月8日、全国健康保険協会「季節の健康レシピ」の連載がスタート。

全国健康保険協会のサイトで平成27年度の「季節の健康レシピ」を5月号から1年間連載させていただくことになりました。毎回、それぞれの健康テーマに添ったレシピを掲載していきます。

5月は、「白身魚の蒸し焼き緑茶風味」です。

5月の健康レシピ 白身魚の蒸し焼き緑茶風味
5月の健康レシピ 白身魚の蒸し焼き緑茶風味

5月のレシピは、以下よりご覧ください。
https://www.kyoukaikenpo.or.jp/g5/cat520/h27/270501

平成27年度 季節のレシピ
https://www.kyoukaikenpo.or.jp/g5/cat520/h27

2015年4月25日、「朝日新聞 be」で春の旬野菜レシピを連載です。

「朝日新聞 be」レシピ連載
「朝日新聞 be」レシピ連載

2015年4月は、毎週土曜日の「朝日新聞 be」で4回にわたりレシピを連載させていただきました。きょうで最終回となりますが、今回は米粉を使った「3色もちもちムース」です。

第1回:「春野菜の米粉ケークサレ」 - ごはん感覚 朝食にも

第2回:「マダイと春野菜のマリネサラダ」 - すがすがしい野菜を堪能

第3回:「旬野菜たっぷり豚うまみ丼」 ^ さっぱりぺろり大満足

第4回:「3色もちもちムース」 - おなかに効く和菓子風