【材料】（4人分） いちご・・・・中12個 水・・・・・・1カップ 粉寒天・・・・4g 砂糖・・・・・大さじ4 牛乳・・・・・2カップ 【作り方】 １　いちごは洗ってへたを取り、8等分（縦半分に切ってから十字に4等分）に … 続きを読む いちごミルク寒天 →

【材料】（約20cm×28cm2枚分》 玉ねぎ・・・・・・・・・・1/2個 赤ピーマン・・・・・・・・1/2個 パセリ・・・・・・・・・・適量 オリーブ油・・・・・・・・・少々 A 小麦粉・・・・・・・・・・200g オ … 続きを読む 玉ねぎと赤ピーマンのクラッカー →

【材料】（4人分） 木綿豆腐・・・・・・・・１丁 里芋・・・・・・・・・・８個 片栗粉・・・・・・・大さじ4 揚げ油・・・・・・・・・適量 A だし汁・・・・・1カップ しょうゆ・・・・大さじ1 みりん・・・・・大さじ1 … 続きを読む 豆腐と里芋の揚げ出し →

【材料】（4人分） 豆腐・・・・・・・・・・・・・・・・１丁 牛ひき肉・・・・・・・・・・・・・200ｇ 玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・1/2個 A パン粉・・・・・・・・・・・大さじ2 牛乳・・・・・・・・・大さじ … 続きを読む 豆腐入りハンバーグ →

【材料】（４人分） 豆腐・・・・・・・・・・・・・・・1丁 鶏胸肉・・・・・・・・・・・・・100ｇ 水菜・・・・・・・・・・・・・・・１株 にんじん・・・・・・・・・・・・1/2本 長ねぎ・・・・・・・・・・・・・1/ … 続きを読む 豆腐とささ身入り野菜のあんかけ →