【材料】（4人分） 中華生めん・・・・・・・・4玉 豚骨付き肉・・・・・・・400g （骨付きスペアリブ8個でもよい） A しょうゆ・・・・・大さじ4 砂糖・・・・・・・大さじ4 みりん・・・・・・大さじ2 酒・・・・・ … 続きを読む ソーキそば →

【材料】（4人分） 豚ひき肉・・・・・・・・・200g 長ねぎ・・・・・・・・・・・1本 しょうが・・・・・・・・・1かけ 赤ピーマン・・・・・・・・・1個 きゅうり・・・・・・・・・・2本 ごま油・・・・・・・・・小さ … 続きを読む 冷やしジャージャーそうめん →

【材料】（4人分） うどん・・・・・・・・・・4玉 なす・・・・・・・・・・・4個 豚ひき肉・・・・・・・・200g にんにくのみじん切り・・１かけ しょうがのみじん切り・・１かけ 長ねぎのみじん切り・・・1/2本 ごま … 続きを読む マーボなす風焼きうどん →

【材料】（4人分） フォー（乾）・・・・・・・・400g えび・・・・・・・・・・・・・4尾 豆もやし・・・・・・・・・・100g 万能ねぎ・・・・・・・・・・・適量 A 鶏ガラスープ・・・・・・3カップ 塩、こしょう・ … 続きを読む えびのフォー →

【材料】（4人分） スパゲッティ・・・・・・・・・・・・・320g なす・・・・・・・・・・・・・・・・・中4本 ゴーヤー・・・・・・・・・・・・・・・1/2本 赤ピーマン・・・・・・・・・・・・・・1個 ブロッコリー・ … 続きを読む 夏野菜たっぷりペペロンチーノ →