【材料】（4人分） 米・・・・・・・・・・・・2カップ ホタテ貝柱の水煮缶・・・・・・70g にんじん・・・・・・・50g（1/4本） だし昆布・・・・・・・・・・・5cm A 水・・・・・・・・・・・2カップ 酒・・・ … 続きを読む 貝柱とにんじんの炊込みご飯 →

【材料】（３合分） 米・・・・・・・・・・・・３合 だし昆布・・・・・・・・約５cm 生たこ足・・・・・・・・・200ｇ にんじん・・・・・・・・・1/4本 ごぼう・・・・・・・・・・1/4本 干ししいたけ・・・・・・・ … 続きを読む たこ飯 →

【材料】（２合分） 米・・・・・・・・・・2カップ しめじ・・・・・・・1/2パック えのきだけ・・・・・・・1/2袋 エリンギ・・・・・・・・小1本 まいたけ・・・・・・1/2パック 鶏肉・・・・・・・・・・200ｇ … 続きを読む きのこたっぷりご飯 →

【材料】（4人分） きゅうり・・・・・・・1/2本 オクラ・・・・・・・・・4個 青じそ・・・・・・・・・４枚 みょうが・・・・・・・・2個 A 白ごま・・・・・・大さじ4 味噌・・・・・・・大さじ4 だし汁・・・・・・ … 続きを読む 薬味冷汁かけごはん →

【材料】（4人分） ゴーヤー・・・・・・・・・・・1本 豚バラ肉・・・・・・・・・・150ｇ なす・・・・・・・・・・・・・2本 赤ピーマン・・・・・・・・・・1個 玉ねぎ・・・・・・・・・・・・2個 にんじん・・・・・ … 続きを読む 和風ゴーヤーカレー →