【材料】（4人分） 木綿豆腐・・・・・・・・１丁 里芋・・・・・・・・・・８個 片栗粉・・・・・・・大さじ4 揚げ油・・・・・・・・・適量 A だし汁・・・・・1カップ しょうゆ・・・・大さじ1 みりん・・・・・大さじ1 … 続きを読む 豆腐と里芋の揚げ出し →

【材料】（4人分） 豆腐・・・・・・・・・・・・・・・・１丁 牛ひき肉・・・・・・・・・・・・・200ｇ 玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・1/2個 A パン粉・・・・・・・・・・・大さじ2 牛乳・・・・・・・・・大さじ … 続きを読む 豆腐入りハンバーグ →

【材料】（４人分） 豆腐・・・・・・・・・・・・・・・1丁 鶏胸肉・・・・・・・・・・・・・100ｇ 水菜・・・・・・・・・・・・・・・１株 にんじん・・・・・・・・・・・・1/2本 長ねぎ・・・・・・・・・・・・・1/ … 続きを読む 豆腐とささ身入り野菜のあんかけ →

【材料】（4人分） 舞茸・・・・・・・・・・・・1パック えのきだけ・・・・・・・・・1パック 木綿豆腐・・・・・・・・・・１丁 小ねぎ・・・・・・・・・・・適量 A だし・・・・・・・・・・・・1カップ しょうゆ・・・ … 続きを読む きのこと豆腐のあんかけ煮 →

【材料】（2人分） 豚もも赤身薄切り肉・・200g 大根・・・・・・・・・5cm 水菜・・・・・・・・・1/2束 長ねぎ・・・・・・・・1/2本 豆腐・・・・・・・・・1/2丁 はんぺん・・・・・・・1/2枚 油揚げ・・ … 続きを読む 豆乳しゃぶしゃぶ鍋 →