ソーキそば

【材料】(4人分) 中華生めん・・・・・・・・4玉 豚骨付き肉・・・・・・・400g (骨付きスペアリブ8個でもよい) A しょうゆ・・・・・大さじ4 砂糖・・・・・・・大さじ4 みりん・・・・・・大さじ2 酒・・・・・ … 続きを読む ソーキそば
【材料】(4人分) 中華生めん・・・・・・・・4玉 豚骨付き肉・・・・・・・400g (骨付きスペアリブ8個でもよい) A しょうゆ・・・・・大さじ4 砂糖・・・・・・・大さじ4 みりん・・・・・・大さじ2 酒・・・・・ … 続きを読む ソーキそば
【材料】 豚もも赤身薄切り肉・・・・600g A 酒・・・・・・・・・大さじ2 しょうゆ・・・・・・小さじ6 にんにく・・・・・・・・・2かけ しょうが・・・・・・・・・2かけ ねぎ・・・・・・・・・・・1/2本 B し … 続きを読む 揚げ豚の香りソースかけ
【材料】(2人分) 豚もも肉・・・・・・・・・・400g 塩、こしょう・・・・・・・・各少々 サラダ油・・・・・・・・・大さじ1 にんじん・・・・・・・・・・・1本 玉ねぎ・・・・・・・・・・・・1個 さやいんげん・・・ … 続きを読む 豚ローストのたっぷり野菜ソース
【材料】(4人分) ビーフン(乾)・・・・・・150g A 鶏ひき肉・・・・・・・100g ごま油・・・・・・・小さじ2 しょうゆ・・・・・・小さじ2 酒・・・・・・・・・小さじ2 干しえび・・・・・・・・・10g 鶏ガ … 続きを読む ビーフンスープ
【材料】(2人分) 豚もも赤身薄切り肉・・200g 大根・・・・・・・・・5cm 水菜・・・・・・・・・1/2束 長ねぎ・・・・・・・・1/2本 豆腐・・・・・・・・・1/2丁 はんぺん・・・・・・・1/2枚 油揚げ・・ … 続きを読む 豆乳しゃぶしゃぶ鍋