【材料】（4人分） 中華生めん・・・・・・・・4玉 豚骨付き肉・・・・・・・400g （骨付きスペアリブ8個でもよい） A しょうゆ・・・・・大さじ4 砂糖・・・・・・・大さじ4 みりん・・・・・・大さじ2 酒・・・・・ … 続きを読む ソーキそば →

【材料】 豚もも赤身薄切り肉・・・・600ｇ A 酒・・・・・・・・・大さじ2 しょうゆ・・・・・・小さじ6 にんにく・・・・・・・・・2かけ しょうが・・・・・・・・・2かけ ねぎ・・・・・・・・・・・1/2本 B し … 続きを読む 揚げ豚の香りソースかけ →

【材料】（2人分） 豚もも肉・・・・・・・・・・400ｇ 塩、こしょう・・・・・・・・各少々 サラダ油・・・・・・・・・大さじ1 にんじん・・・・・・・・・・・1本 玉ねぎ・・・・・・・・・・・・1個 さやいんげん・・・ … 続きを読む 豚ローストのたっぷり野菜ソース →

【材料】（4人分） ビーフン（乾）・・・・・・150g A 鶏ひき肉・・・・・・・100g ごま油・・・・・・・小さじ2 しょうゆ・・・・・・小さじ2 酒・・・・・・・・・小さじ2 干しえび・・・・・・・・・10ｇ 鶏ガ … 続きを読む ビーフンスープ →

【材料】（2人分） 豚もも赤身薄切り肉・・200g 大根・・・・・・・・・5cm 水菜・・・・・・・・・1/2束 長ねぎ・・・・・・・・1/2本 豆腐・・・・・・・・・1/2丁 はんぺん・・・・・・・1/2枚 油揚げ・・ … 続きを読む 豆乳しゃぶしゃぶ鍋 →