イベント

2013年7月26日、仙台市で調理師、栄養士養成学校生徒、料理教室の講師、生徒を対象にした講演「米粉を料理に使った場合の特性や活用方」を行いました。第11回東北米粉利用拡大セミナー（主催：東北米粉利用推進連絡協議会）

2013年7月25日、千葉県松戸市で松戸市学校栄養教諭・学校栄養職員を対象に学校給食の献立に米粉を取り入れて献立作成に活用していくための講習会を行いました。（主催：松戸市教育委員会）

2013年7月11日、広島市立飯室小学校で４年生を対象に児童が簡単に調理できて試食できるようなトマトを使用した調理実習を行いました。「桃太郎トマトの学校」出張授業

2013年7月8日、札幌市立前田北小学校で４年生を対象に児童が簡単に調理できて試食できるようなトマトを使用した調理実習を行いました。「桃太郎トマトの学校」出張授業

2013年6月18日、JAビル「農村・農業ギャラリー」で特別講座「フライパンで作る簡単米粉ブラウニー」を行いました。（主催：関東農政局東京地域センター、共催：JAきみつ、）

2013年3月8日、千葉県茂原市で長生農業事務所管内地域住民、食育ボランティア、生産者を対象に「地産地消と食育」について講演を行いました。（主催：千葉県長生農業事務所）

2013年2月27日、千葉県海匝市で米粉料理教室の講師を務めました。（主催：千葉県海匝農業事務所）

2013年2月23日、札幌市で管理栄養士、栄養士、栄養教諭、調理師、学校給食関係者等を対象とした「北海道米粉料理セミナー ～米粉の魅力、新発見～ 」で講師を務めました。（主催：北海道農政事務所）

2013年2月5日、岐阜市で生産者、農産加工グループ、商工会、JA,行政関係者を対象に「米粉の特性を活かした食品・メニュー開発について」の講演を行いました。（主催：岐阜県農政部）

2012年12月6日、東京・中央区で保育園勤務調理師・栄養士さんを対象にした米粉講習会を行いました。（主催：東京都中央区福祉保健部子育て支援課）

2012年11月28日、とうきょう米粉ネットワーク意見交換会の講師を務めました。（主催：関東農政局東京地域センター）

2012年11月8日、千葉県松戸市の京葉ガスで「秋の消費者教室」として米粉料理教室を行いました。（主催：松戸市消費生活課）

2012年10月29日、熊本県で開催の「米粉でアイデア、なるほどFOOD」でくまもとの米粉料理講習会の講師を努めました。（主催：熊本県農産課）

2012年10月24日、千葉県木更津市の君津合同庁舎で君津地域４市の米粉の普及拡大とした米粉料理講習会を行いました。（主催：千葉県君津農業事務所 企画振興課）

2012年10月20日、石川県の「いしかわ米粉食品コンテスト2012」に特別審査員として出席させていただきました。（主催：石川県、(社)石川県食品協会）