2012年6月27日、フジテレビ「めざましテレビ – ココ調」にVTR出演、テーマは、「さよならレバ刺し」でした。
2012年6月27日、フジテレビ「めざましテレビ – ココ調」にVTR出演、テーマは、「さよならレバ刺し」でした。
2012年6月14日、日テレ・ZIP!【HATE-NAVI】コーナーにVTR出演しました。「食べにくい食品のイライラ解消！」第４弾でした。
2012年6月14日、日テレ・ZIP!【HATE-NAVI】コーナーにVTR出演しました。「食べにくい食品のイライラ解消！」第４弾でした。
2012年5月12日、日本経済新聞「料理が楽しくなる高級鍋 – 何でもランキング」の評価人を努めさせていただきました。
2012年5月12日、日本経済新聞「料理が楽しくなる高級鍋 – 何でもランキング」の評価人を努めさせていただきました。
2012年4月24日、日テレ「ZIP!」【HATE-NAVI】にVTR出演しました。テーマは、「食べにくい食品のイライラ解消！」第３弾でした。
2012年4月24日、日テレ「ZIP!」【HATE-NAVI】にVTR出演しました。テーマは、「食べにくい食品のイライラ解消！」第３弾でした。
2012年4月11日、日テレ「ヒルナンデス！」”プロの使用品覗いちゃうンデス！” コーナーにVTR出演しました。
2012年4月11日、日テレ「ヒルナンデス！」”プロの使用品覗いちゃうンデス！” コーナーにVTR出演しました。テーマは、”料理研究家が家で使っている冷凍食品は？”。
2012年4月4日 〜6日、東京ビッグサイトで開催されるファベックス 2012（米粉産業展）で米粉料理の実演＆試食を1日４回行いました。
2012年4月4日 〜6日までの３日間、東京ビッグサイトで開催されるファベックス 2012（米粉産業展）で米粉料理の実演＆試食を1日４回行いました。
2012年3月25日、東京都の晴眼者とともに学ぶ視覚障害者教養講座において「米粉のレシピ・無洗米の美味しい食べ方」について講演を行いました。（主催：東京都教育委員会）
2012年3月25日、東京都の晴眼者とともに学ぶ視覚障害者教養講座において「米粉のレシピ・無洗米の美味しい食べ方」について講演を行いました。（主催：東京都教育委員会）
2012年3月22日、農水省の「食と農林漁業の祭典」復興食イベントのボランティア派遣シェフとして、福島県相馬市立磯部小学校にて給食のおかずの１品として米粉シチューを作りました。（主催：農水省）
2012年3月22日、農水省の「食と農林漁業の祭典」復興食イベントのボランティア派遣シェフとして、福島県相馬市立磯部小学校にて給食のおかずの１品として米粉シチューを作りました。（主催：農水省）
2012年3月17日、「大分県米粉料理コンクール表彰式および米粉利活用研修会」で米粉の活用法や事例について大分市で講演を行いました。（主催：大分県）
2012年3月17日、「大分県米粉料理コンクール表彰式および米粉利活用研修会」で米粉の活用法や事例について大分市で講演を行いました。（主催：大分県）
2012年3月14日、日テレ「ZIP!」【HATE-NAVI】にVTR出演しました。濃い味ブームで、味が濃くてもヘルシーな料理を紹介。
2012年3月14日、日テレ「ZIP!」【HATE-NAVI】にVTR出演しました。濃い味ブームで、味が濃くてもヘルシーな料理を紹介。