2008年6月20日、全国農業新聞の「人」というコーナーでとりあげていただきました。

2008年6月2日、海外在住の日本人向け会員サイト「JALファミリークラブONLINE」で米粉に絡んで紹介されました。記事はこちら。

2008年4月28日、日テレ「ズームイン！！SUPER」で米粉の特徴と料理で出演させていただきました。

2008年4月26日、毎日新聞「ここち 11号」と日刊ゲンダイに米粉の記事が掲載されました。

2008年3月18日、東京新聞・朝刊、暮らし面に「米粉で菓子作り！」の記事（レシピ）が掲載されました。

2008年3月10日、TBS・「はなまるマーケット」にVTR出演させていただきました。テーマは、米粉です。

2008年3月3日、日本テレビ・みのもんたの「おもいっきりイイ！！テレビ」に生出演しました。テーマは、「うまさ」です。