2017年7月27〜28日、神奈川県伊勢原市で伊勢原市学校給食調理従事者を対象とした調理講習会の講師を務めます。(主催:主催:(公財)神奈川県学校給食会)

2017年7月27(木)〜28日(金)、神奈川県伊勢原市で学校給食関係者を対象とした調理講習会の講師を務めます。(主催:(公財)神奈川県学校給食会 共催:伊勢原市教育委員会学校教育課)
内容:学校給食に反映できる献立
対象:伊勢原市学校給食調理従事者 各日25名程度

2017年4月27〜29日、「ホビークッキングフェア2017」(東京ビッグサイト)で小麦アレルギーの方も楽しめる米粉スイーツ体験講習会の講師を務めます。(主催:米穀機構)

ホビークッキングフェア2017

米と米粉の魅力再発見!季節を感じる手づくりクッキング
小麦アレルギーの方も楽しめる米粉スイーツ

事前予約Webサイト(こちらよりお申し込みください)
https://kome-komeko.biz/index.html

ホービークッキング2017(米粉)

◆開催場所
東京ビッグサイト 東4ホール
公益社団法人 米穀安定供給確保支援機構ブース

◆体験レシピ
「季節の変わり餡でつくるモチモチ米粉どら焼き」
※4種のうち2種を実習で調理

◆開催スケジュール
4月27日(木)・28日(金)
▶11:45~/13:20~/15:10~/16:45~

4月29日(土・祝)
▶11:15~/12:50~/14:25~/15:55~

◆実習時間
各回60分/1回

◆講師
今別府靖子(料理研究家・栄養士)

◆参加費
無料です!

2017年4月10日、NHK総合「ごごナマ 知っトク!らいふ」にスタジオ生出演いたします。“台所の開かない悩み”がテーマです。

2017年4月10日(月)、NHK総合「ごごナマ 知っトク!らいふ」にスタジオ生出演いたします。今回は“台所の開かない悩み”がテーマです。

 

ごごナマ 知っトク!らいふ(
http://www4.nhk.or.jp/gogonama/x/2017-04-10/21/14831/2710033/

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