2017年4月27〜29日、「ホビークッキングフェア2017」（東京ビッグサイト）で小麦アレルギーの方も楽しめる米粉スイーツ体験講習会の講師を務めます。（主催：米穀機構）

◆ホビークッキングフェア2017

米と米粉の魅力再発見!季節を感じる手づくりクッキング
小麦アレルギーの方も楽しめる米粉スイーツ

事前予約Webサイト（こちらよりお申し込みください）
https://kome-komeko.biz/index.html

◆開催場所
東京ビッグサイト　東4ホール
公益社団法人　米穀安定供給確保支援機構ブース

◆体験レシピ
「季節の変わり餡でつくるモチモチ米粉どら焼き」
※4種のうち2種を実習で調理

◆開催スケジュール
4月27日（木）・28日（金）
▶11:45～/13:20～/15:10～/16:45～

4月29日（土・祝）
▶11:15～/12:50～/14:25～/15:55～

◆実習時間
各回60分/1回

◆講師
今別府靖子（料理研究家・栄養士）

◆参加費
無料です！