2010年8月3日、千葉県市川市の小・中・特別支援学校の学校栄養士、調理師さんを対象に、米粉の学校給食活用について講演をおこないました。
2010年8月3日、千葉県市川市の小・中・特別支援学校の学校栄養士、調理師さんを対象に、米粉の学校給食活用について講演をおこないました。
2010年8月3日、千葉県市川市の小・中・特別支援学校の学校栄養士、調理師さんを対象に、米粉の学校給食活用について講演をおこないました。
2010年7月29日、TBS情報番組「ひるおび!」に炭酸水を料理にも活用するという内容でVTR出演いたしました。
2010年7月23日、石川県の「栄養教諭・学校栄養職員技術講習会」で米粉と地元食材活用についての講演と料理講習会をおこないました。(主催:石川県学校給食会、石川県栄養教諭・学校栄養職員研究会、共催:石川県教育委員会)
2010年7月18日、「叙々苑焼き肉のたれ」を活用したレシピ制作(CM & Web)を担当させていただきました。テレビCMは、19日の番組・叙々苑カップでも放映されます。
2010年7月17日、日本経済新聞・「重宝するご当地調味料 何でもランキング」の評価人を努めさせていただきました。
2010年7月12日、米粉のページをリニューアルして「米粉レシピ」ページで米粉情報や米粉レシピをまとめて掲載いたしました。どうぞご活用ください。
2010年6月10日、東京メトロ駅構内で配布されている「メトロポリターナ 6月号」の米粉の記事で協力させていただきました。
2010年6月5日、日本経済新聞・プラス1で「米粉 VS 小麦粉 どっちがおいしい? 天ぷら、ホットケーキ…」の記事で協力させていただきました。
2010年5月31日、フジテレビ、めざましテレビ「ココ調」で低カロリー満腹・肉野菜炒めを紹介させていただきました。
2010年4月7日、デザート・スイーツ&ドリンク展、出展社プレゼンテーションステージで米粉を使ったスイーツのデモを行いました。