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2018年7月25日、福島県会津若松市の学校給食栄養士を対象にした「学校給食栄養士向米粉料理講習会」の講師を務めます。（主催：福島県学校給食研究会栄養士部会会津法部会など）

2018年7月25日（水）、福島県会津若松市の学校給食のメニュー作りに関わる栄養士を対象にした「学校給食栄養士向米粉料理講習会」の講師を務めます。 目的： 会津若松市産コシヒカリ米粉（以下、「会津産米粉」という。）を学校 […]

HCF2018

2018年4月26日～28日、【ホビークッキングフェア2018】の米穀機構ブース内にて、米粉料理教室の講師を務めます。（主催： 公益社団法人 米穀安定供給確保支援機構 ）

◆2018年4月26日〜28日に開催される【ホビークッキングフェア2018】の米穀機構ブース内にて、動画で紹介した3品のレシピを実際に参加者の皆さんと調理します。（主催：公益社団法人 米穀安定供給確保支援機構） 参加予約 […]

2017年10月21日、「第11回、ウィズガス全国親子クッキングコンテスト 千葉県大会」の審査員を務めさせていただきました。

2017年10月21日、「第11回ウィズガス全国親子クッキングコンテスト 千葉県大会　第11回ウィズガス全国親子クッキングコンテスト　──炎の調理で五感を研ぎ澄ます──」の審査員を今年も務めさせていただきました。 「わが […]

2017年8月8日、大和市で学校給食調理講習会の講師を務めます。（主催：（公財）神奈川県学校給食会）

2017年8月8日（火）、大和市で学校給食調理講習会の講師を務めます。（主催：（公財）神奈川県学校給食会） テーマは、乾物を利用した献立、子どもが喜ぶ鉄、食物繊維が摂れる献立です。 対象は、自校方式の栄養士とセンター方式 […]

2017年7月27〜28日、神奈川県伊勢原市で伊勢原市学校給食調理従事者を対象とした調理講習会の講師を務めます。（主催：主催：（公財）神奈川県学校給食会）

2017年7月27（木）〜28日（金）、神奈川県伊勢原市で学校給食関係者を対象とした調理講習会の講師を務めます。（主催：（公財）神奈川県学校給食会　共催：伊勢原市教育委員会学校教育課） 内容：学校給食に反映できる献立 対 […]

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