2015年4月25日、「朝日新聞 be」で春の旬野菜レシピを連載です。


「朝日新聞 be」レシピ連載
「朝日新聞 be」レシピ連載

2015年4月は、毎週土曜日の「朝日新聞 be」で4回にわたりレシピを連載させていただきました。きょうで最終回となりますが、今回は米粉を使った「3色もちもちムース」です。

第1回:「春野菜の米粉ケークサレ」 - ごはん感覚 朝食にも

第2回:「マダイと春野菜のマリネサラダ」 - すがすがしい野菜を堪能

第3回:「旬野菜たっぷり豚うまみ丼」 ^ さっぱりぺろり大満足

第4回:「3色もちもちムース」 - おなかに効く和菓子風