2016年10月15日、「いしかわの米粉食品コンテスト2016」の特別審査員を務めさせていただくことになりました。（主催：石川県、一般社団法人石川県食品協会）

今年も「いしかわの米粉食品コンテスト2016」の特別審査員を務めさせていただくことになりました。（主催：石川県、一般社団法人石川県食品協会）

米粉の特色を生かしたそれぞれの専門加工分野ならではの作品（石川県産米の米粉を利用した加工食品）を募集。10月15日（土）に表彰式がおこなわれます。

◎ 目　的
　　県内の食品加工事業者を対象に、米粉の特色を生かした米粉食品コンテストを
開催し、米粉の利用拡大による米の新たな需要の拡大を図る。

◎ 主　催　　石川県、（一社）石川県食品協会、石川県米粉用米等利用推進協議会

◎ 後　援　　石川県農業協同組合中央会、北陸地域米粉利用推進協議会

◎ 各賞及び表彰
・最優秀賞（石川県知事賞　１点）
・優秀賞（３点）
・審査員特別賞（２点）

【表彰式】
日 時：平成２８年１０月１５日（土）午後３時～
　　会 場：石川の農林漁業まつり会場内

お問合せ
一般社団法人 石川県食品協会
〒920-8203 金沢市鞍月２丁目２０番地　石川県地場産業振興センター新館２階
　　 TEL：076-268-2400 FAX：076-268-6082
　　 H P：http://www.ifa.or.jp E-mail：i-food-a@ifa.or.jp