2024年3月18日、日テレ・ZIP!の「早知りテクニック(切る編)」にVTR出演いたしました。
2024年3月18日、日テレ・ZIP!の「早知りテクニック(切る編)」にVTR出演して、かまぼこ、ブロッコリー、ベーコンなどを上手に切るテクニックの紹介をさせていただきました。
2024年3月5日、日テレ・ZIP! 街録ZIPコーナー「マヨネーズマイルール」に監修、コメント出演いたしました。
2024年3月5日、日テレ・ZIP!の街録ZIPコーナー「マヨネーズマイルール」早知りテク内容の監修、コメント出演いたしました。
2024年1月21日、食物アレルギーオンライン調理講習会を行いました(主催:食物アレルギーの子を持つ親の会)
▪️2024年1月21日、食物アレルギーオンライン調理講習会を行いました(主催:食物アレルギーの子を持つ親の会) *乳アレルギー児をもつ保護者の方にとって「大きくなるのか、身長は伸びるのか」と大変心配をされているそうです […]
2024年1月19日、米粉レシピ・オンライン動画に出演と他にプロの料理人向け動画も制作しました。(主催:公益社団法人 米穀安定供給確保支援機構)
2024年1月19日、米粉レシピ・オンライン動画にYouTuberのかっちゃんと出演。他にプロの料理人向け動画も制作しました。(主催:公益社団法人 米穀安定供給確保支援機構)『定番メニューもひと味違う絶品に – 米粉レシ […]
2023年12月13日、日テレ・ZIP!「特集コーナー」にVTR出演しました。
▪️2023年12月13日、日テレ・ZIP!「特集コーナー」にVTR出演しました。食品のイライラ解消法のコーナーです。 「粉末スープのダマ」「のど飴などチャック付き袋の開封」
2023年11月15日、東京都学校給食調理講習会(座学及び調理実習)を行いました。(主催:東京都学校給食会)
区市町村教育委員会、国・公・私立学校給食実施校及び共同調理場の栄養教論・学校栄養職員対象の『米粉を活用した給食メニュー提案について』の座学と調理実習を行いました。 「白身魚のソテーと温野菜の米粉ドレッシングがけ」「根菜チ […]
2023年6月20日、東京都教育委員会より『パンに合う国産食材を活用した学校給食用レシピの開発』を受託
2023年6月20日、東京都教育委員会より『パンに合う国産食材を活用した学校給食用レシピの開発』受託 *都内区市町村立学校に、米粉パンに合う国産食材を活用した学校給食用レシピを提供し、食育の取組の参考としてもらうためのレ […]
2023年6月5日(月)、日テレ・ZIP!の「ZIP!特集コーナー」に今別府靖子がVTR出演しました。
2023年6月5日(月)、日テレ・ZIP!の「ZIP!特集コーナー」に今別府靖子がVTR出演しました。内容ですが、”食中毒を未然に防ぐ お弁当作りのテクニックを徹底調査! 意外と知らない? お弁当箱にごはんを入れる正しい […]
2023年3月16日、日テレ・ZIP!に今別府靖子がVTR出演いたします。
2023年3月16日(木)、日テレ・ZIP!に今別府靖子がVTR出演いたします。 7:15過ぎからのZIP!特集コーナーです。