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2019年12月5日、東京都町田市で町田市在住、在勤、在学の方を対象に米粉料理を行いました。(主催:町田市消費生活センター)

2019年11月5日(木)、東京都町田市で一般の方を対象に米粉料理を行いました。(主催:町田市消費生活センター)

日時:2019年12月5日(木)午後2時~午後4時

会場:町田市原町田4–9–8 サウスフロントタワー 町田市民フォーラム 3階 調理室                

テーマ:くらしに役立つ料理教室「米粉で作るブッシュドノエル」

米粉を使用したケーキ作りをとおして、食料自給率向上のため米粉の普及をはかる

対象:町田市在住、在勤、在学の方 20名(市広報により募集)

2019年11月9日、福島県会津若松市で保育園の栄養士を対象とした米粉料理講習会を行いました。(主催:会津若松市保育士会給食部会)

2019年11月9日(土)、福島県会津若松市で保育園の栄養士を対象とした「栄養士向け米粉料理講習会」を行いました。(主催:会津若松市保育士会給食部会、共催:会津若松市米粉利用推進連絡協議会、会津若松市役所農政課)

米粉についての講義や米粉を使った調理実習を行いました。

2019年10月26日、「第13回ウィズガス全国親子クッキングコンテスト」千葉県大会の二次(実技)選考会、審査員を努めました。

2019年10月26日、「第13回ウィズガス全国親子クッキングコンテスト」千葉県大会の二次実技選考会、審査員を努めました。

千葉県流山市 山田 香保里さん/陽さん(小学3年生)親子が選ばれました。

第13回ウィズガス全国親子クッキングコンテスト ──炎の調理で五感を研ぎ澄ます──

2019年9月18日、「第13回ウィズガス全国親子クッキングコンテスト」千葉県大会の一次(書類)審査、審査員を努めました。

2019年9月18日、「第13回ウィズガス全国親子クッキングコンテスト」千葉県大会の一次審査、審査員を努めました。一次審査は、応募されたレシピの書類審査です。 2次審査では、選考された親子で実技となります。